COOPERAZIONE TRA CONSUMATORI SETTEMBRE 2018
LA CAMPAGNA "BUONI E GIUSTI" COOP
Contro il lavoro nero, 500 fornitori controllati
Dal lancio della campagna nel 2016 sono state 11 le filiere sotto i riflettori, per un totale di oltre 500 aziende agricole sottoposte a audit. 10 le aziende espulse negli ultimi 7 anni
Della campagna “Buoni e Giusti” promossa da Coop e selezionata tra le buone pratiche dall'indagine del Milan center for food law and policy, su questa rivista abbiamo più volte parlato, fornendo via via i dati aggiornati sui risultati raggiunti, sul tipo e la quantità dei controlli effettuati.
La campagna mira a promuovere in particolar modo l'eticità delle filiere ortofrutticole a rischio ed ha coinvolto tutti gli oltre 800 fornitori di ortofrutta venduta in rete Coop, che operano con oltre 70.000 aziende agricole.
Tutti i fornitori di ortofrutta (nazionali e locali) hanno aderito al codice etico Coop firmando una lettera di adesione. In base all’analisi del rischio sono state identificate le filiere ortofrutticole maggiormente critiche in tema etico, sia per fornitori a marchio che non a marchio, locali e nazionali. Queste filiere sono: clementine, arance bionde (Navel), arance rosse, uva, anguria, melone, finocchi, cavolfiori/cavoli, pomodoro, fragole, patata novella, zucchine, lattuga.
Da fine 2015 è stato pianificato di effettuare verifiche ispettive presso le aziende agricole coinvolte nelle filiere sopra citate nell’arco di alcuni anni.
Dall'inizio del progetto etico sono state effettuate circa 1.700 ispezioni solo per la specifica campagna "Buoni e Giusti", con oltre 500 aziende agricole sottoposte ad audit con la verifica su 11 filiere ortofrutticole oltre a quelle del pomodoro da trasformazione, dell'olio Evo e del caffè.
In generale i risultati dei controlli per tutte le filiere di ortofrutta sono stati incoraggianti in quanto sono stati pochissimi i casi in cui Coop è stata costretta a sospendere immediatamente le aziende per problematiche molto gravi. Sono state individuate alcune problematiche relative alle norme sulla sicurezza dei lavoratori di varia entità per cui ci si è attivati definendo un percorso di risoluzione delle stesse in tempi brevi.
Nello specifico, nell’anno 2017, sono state verificate le filiere di patate, cavoli, cavolfiori e finocchi oltre alle filiere del pomodoro da trasformazione e di alcune altre importanti filiere di prodotti industriali.
Coop ha inoltre ulteriormente rafforzato il presidio e per i prodotti ortofrutta della linea Origine sarà riportato sulle confezioni “Controllo di Coop sul rispetto dei diritti dei lavoratori estesi fino alla fase di raccolta in campo”.
Così facendo sono stati maggiormente coinvolti i fornitori, che sono diventati ancor più parte attiva in questo importante progetto.
Ricordiamo infine che a tutti i fornitori di ortofrutta e del pomodoro da trasformazione a marchio Coop è stato richiesto di far aderire le aziende agricole alla «Rete del lavoro agricolo di qualità» (iniziativa del ministero del Lavoro e delle politiche sociali, del ministero delle Politiche alimentari e forestali, del ministero dell’Economia e delle Finanze, dell’Inps) con priorità per le filiere maggiormente critiche.
