Famiglia Cooperativa Monte Baldo
MAGNAR BEM SU L’ERT
Seconda edizione del corso di cucina, nella serata di giovedì 7 marzo, con Stefano Goller e l’Associazione Cuochi Trentini . Iscrizioni entro il 2 marzo
Torna “Magnar bem su l’ert” l’iniziativa della Famiglia Cooperativa Monte Baldo, con la collaborazione dell’Associazione Cuochi Trentini,rivoltaa chi apprezza la buona cucina e le tipicità del territorio del Monte Baldo e dell’Altipiano di Brentonico.
L’appuntamento è in calendario giovedì 7 marzo dalle 19 alle 22.30, a Crosano, negli spazi che in passato ospitavano le scuole. “C’è tempo fino a sabato 2 marzo per iscriversi – spiega Amedeo Bertolini, direttore della Famiglia Cooperativa Monte Baldo – Basta rivolgersi ai punti vendita della nostra cooperativa; i posti disponibili sono una trentina, lo scorso anno li avevamo esauriti in pochissimo tempo, tanta era stata la curiosità, come poi la soddisfazione di chi non si era lasciato sfuggire questa opportunità”.
Dopo la prima edizione dello scorso anno, dedicata ai primi piatti, quest’anno saranno protagonisti i secondi piatti,“semplici ma molto curati e cucinati con i prodotti del territorio – aggiunge Bertolini - i prodotti a km zero per intenderci. Una scelta per valorizzare le molte peculiarità delle zone dove operiamo nella quotidianità. Lo staff di cuochi sarà guidato da Stefano Goller, presidente dell’Associazione Cuochi Trentini , chef apprezzato e volto noto perché ospite di trasmissioni televisive”.
Quota di partecipazione: 25 euro per i soci della Famiglia Cooperativa Monte Baldo, 30 euro per i non soci. “Nel suo piccolo questa iniziativa dimostra che – conclude Bertolini - essere soci di Famiglia Cooperativa conviene”.
La Famiglia Cooperativa Monte Baldo,circa 1200 soci, ha sede a Brentonico ed è guidata dalla presidente Maria Elisa Andreolli; 14 i collaboratori, impegnati nei 4 punti vendita a Brentonico, Besagno, Crosano e Cornè.
